Sunday, February 14, 2016

RESTORAN MAMAK SUKAR DITANDINGI? (THE CHAMPION OF COMMERCIAL COOKING)

Ketika penjaja jalanan memberi saingan hebat kepada pemilik premis jualan makanan tetap, restoran mamak langsung tidak terjejas. Hingga ke dinihari restoran mamak masih dipenuhi pengunjung. Walaupun sesekali muncul berita negatif tentang hal kebersihan dan status pekerja, restoran mamak terus menjadi pilihan pelbagai kumpulan umur dan status sosioekonomi.

Setiap kali selepas solat berjemaah di surau dan masjid, kelihatan pelanggan yang masih berkain pelikat, baju kurta dan ketayap di kepala menikmati capati telur dan susu lembu segar. Memjelang tengah malam, golongan muda bermotosikal pula yang memenuhi restoran mamak. Mereka mungkin pekerja atau pelajar.

...bersambung

...

...

...

...

...

No comments:

Post a Comment